“Studio Zeewier” heb ik onlangs opgericht om 4 belangrijke aspecten van mijn passie voor zeewier te groeperen, nl. wandelingen, demo’s, produktontwikkeling en consultancy.
1. ZEEWIERWANDELINGEN
Dat mijn grote passie zeewier is, dat had u intussen al begrepen.
Maar wat als u deel kan uitmaken van die passie ?
De kruiden en wieren tussen uw vingers voelen, terwijl ik er uitgebreid over vertel tijdens een gezellige, leerrijke wandeling…
De geur van de zee opsnuiven, terwijl ik -samen met u- ga kijken welke wieren er groeien… Wat als u dan ook nog eens achteraf al dat lekkers uit de zee en de duinen kan proeven (u krijgt na de wandeling een “SEA TASTE BAG”, vol proeverijen met zeewier, met een waarde van 20€) ?
Prijs = 25€ pp. (zowel voor volwassenen als kids). Geen hondjes toegelaten.
Vanaf juni organiseren wij wandelingen op zondag, telkens van 13-15 uur. Datums : 20-06, 27-06, 4-07, 11-07, 18-07, 25-07, 1-08, 8-08, 15-08, 22-08, 29-08. Graag inschrijven via Chefsplace@me.com. Samenkomst Duinenplein Bredene.
Ben je een foodie, heb je een leuke bende vrienden of vriendinnen, of wil je je werknemers eens verwennen met een vernieuwende incentive over “future food” ? Boek dan een privé-wandeling bij ons (datums te bespreken). Maximumaantal ca. 30 personen, prijs = 25€ pp. = wandeling + “SEA TASTE bag” + uitleg inbegrepen.
Zeker doen ! Je krijgt een heel andere kijk op zeegroen !
2. DEMO’S
Ook een demo op verplaatsing kan ! Een leerrijke uitleg over wieren en zeegroenten met SEA TASTE BAG = 650€ dagvergoeding excl. BTW ( 30 personen) + 0,50€ per km.
Een demo op uw event ? Duur demo ca. 1,5 uur = U krijgt uitleg over wieren + proeverij aan de demotafel van onze zeewierprodukten = 800€ excl. BTW (50 personen) + 0,50€ per km.
3. PRODUKTONTWIKKELING
Zeewier is in, dat zal u intussen al wel geweten hebben. Bent u een bedrijf en wilt u mee-surfen op het succes van gezonde voeding ? Misschien kunnen we samen een nieuw produkt ontwikkelen op basis van zeewier ? Dit kan onder mijn eigen kwaliteitslabel, of uw “private” label. Interesse ? Neem gerust contact op via 0475-566339 ! We bespreken dan samen het verdere verloop van de ontwikkeling.
Enkele produkten die reeds succesvol op de markt zijn gebracht :
. Samenwerking met Deschildre (charcuterie)
= Zee-hammetje, Zeesaucisse en Zeepaté
. Samenwerking met De Beauvoordse Walhoeve (kazen)
= Zeeblanche, Zeemanneke
. Samenwerking met Huisbier Seaking
= Zeewiertripel
. Samenwerking met ZoeteZee
= Zeebreker (chocoladetablet)
. Samenwerking met Infusers
= North Sea Gin (Gin met zeewier)
4. CONSULTANCY
Had u graag mijn advies, kennis over zeewier, wat meer inzicht in de wondere wereld van wieren en algen ?
Basis uurtarief consultant = 195€/uur (excl. BTW)
