Terre et Mer

MENU “Terre et Mer “= 55€ – 80€ (geserveerd per volledig tafelgezelschap) =

. MOSSEL ZEEUWS + zeegroentjes + zeemanspesto of
. HALVE KREEFT (Canada+10€) + rode ui + feta uit Klemskerke + tomaat + olijf

***

. NOORDZEEVIS + venkel + botermelk + mierikswortel + pomelo of
. RUND WIT-BLAUW + zoete puntpaprika + romesco + aïoli + lente-ui gebrand

***

. CITROEN + YUZU + citroenverveine + groene Matchathee of

. ROOD FRUIT + pavlova + rozenbottel + Ruby chocolade of

. ZEEWIERKAASJES plankje + chutney mango-vlierbloesem 

 

55€ = 3 gangen

80€ = 4 gangen = KREEFT als tweede VG

 

 

Wij hebben een kleine kaart, die op heel regelmatige basis van inhoud wisselt. Heeft u een allergie of zit er een ingrediënt in het menu, dat u niet lust ? Geen nood, wij hebben steeds een alternatief voorradig !

 

A LA CARTE = u kan ook elk gerecht uit onze menu’s los verkrijgen.

 

Heeft u een Bongo-Vivabox-bon cadeau gekregen ? Wij hebben voor u een speciaal menu opgemaakt, aangepast aan de waarde van uw bon !