APERITIEVEN ?
Al onze producten zijn ook apart te koop. Zie pagina “ZEE-WINKEL”
SEA TASTE BOX = 60€/2p.
= de zéér uitgebreide aperitiefbox
= 2 x Zeesaucisse + nacho’s + tapenade + crackers + 2 x zeewierbiertje + Zeepaté + nootjes + zeewierkaasblokjes + olijven + huisgepekelde zalm + Zeehammetje + frisse dip + 1 proefflesje North Sea Gin 10cl.
SEA TASTE BOX “NA” = 60€/2p.
= 2 x Zeesaucisse + nacho’s + tapenade + crackers + Zeepaté + nootjes + zeewierkaasblokjes + olijven + huisgepekelde zalm + Zeehammetje + frisse dip + non-alcoholisch aperitief
SEA TASTE BOX “BUBBLE” = 70€/2p.
= 2 x Zeesaucisse + nacho’s + tapenade + crackers + Zeepaté + nootjes + zeewierkaasblokjes + olijven + huisgepekelde zalm + Zeehammetje + frisse dip + 1 fles Cava
SEA TASTE BOX “XL” = 100€/2p.
= de LUXE aperitiefbox
= 2 x Zeesaucisse + nacho’s + tapenade + crackers + 2 x zeewierbiertje + Zeepaté + nootjes + zeewierkaasblokjes + olijven + huisgepekelde zalm + Zeehammetje + frisse dip + 1 fles North Sea Gin 70cl. + 2 tonic + gedroogde citroentjes
“ZEE & WIER” BOX = 60€
= een box gevuld met onze zeewierprodukten, om heerlijk te genieten
= een proefflesje NORTH SEA GIN (10cl) + gedroogde citroentjes + 2 Zeesaucissen + 1 Zeepaté (300 g) + 1 Zeehammetje (ca. 250 g) + 1 plak Zeeblanche (ca. 200 g) + 1 Zeemanneke (ca. 300 g). Meer info over de produkten vindt u op de pagina “zee-winkel”.
VOORGERECHTEN :
“APERO-KREEFTKROKETJE” = 2,50€ stuk
= kleine kroket gevuld met kreeftenvlees (zelf af te bakken 8 minuutjes – 180°), ideaal bij het aperitief
“KREEFTKROKET” = 65 g = 7€/stuk (zelf af te bakken)
“ZALM GEPEKELD MET ZEEWIER EN WHISKY” = 15€
= sneetjes gepekelde, wilde zalm + rode biet + vinaigrette + mierikswortel (kant-en-klaar)
“ZEE-BISQUE” = 15€/liter
= onze huisbereide, overheerlijke kreeftensoep
HOOFDGERECHTEN :
“LOBSTER TO GO -BELLE VUE-” = 39€
= volledige kreeft (ca. 650 g) met sla, tomaat, ei, sausjes, kreeftslab, citroendoekje
“LOBSTER TO GO -ZEEWIERBOTER-” = 39€
= volledige kreeft met zeewierboter, courgette en limoen (zelf nog zachtjes heropwarmen in oven), citroendoekje, kreeftslab
“BOUILLABAISSE” = 28€
= rijkelijk gevulde Noordzeevissoep, inktvis, groentjes, strandschelp, rouille, brood
“BOUILLABAISSE DE LUXE” = 39€
= inhoud idem hierboven + kreeftenvlees
Uitgebreid genieten van kreeft ? Bestel dan onze LOBSTERBOX !
“LOBSTERBOX” = 65€ pp. = een volledig kreeftmenu
= bisque + kreeftkroketjes met citroentje (nog zelf af te bakken) + 1 volledige kreeft per persoon “Belle Vue” (slaatje, tomaat, ei, sausjes, vinaigrette) + kreeftslabbetjes + 1 flesje Cava + zeesaucisse + zeewierchips + citroendoekjes
DESSERT :
“ANANAS” = 12€
= traag gegaarde ananas + chocola + cheesecake + duindoornbes
“KAASBORDJE” = 13€
= 3 soorten zeewierkaasjes (onze eigen kaasjes, in samenwerking met De Beauvoordse Walhoeve) + mangochutney + crackers
VOOR BIJ DE KOFFIE :
“ZEE-ROTSEN” = 5€ (zakje van 4 st.)
= huisgemaakte kokosrotsjes met een vleugje zeewier, de perfekte foodpairing !
“ZEEBREKER” = 6,5€ (chocoladetablet, ca. 75 g, 3 smaken)
. Melk – yuzu – karamel
. Melk – sesam – zout
. Fondant – kokos – limoen
= onze luxe chocoladetablet, samenwerking met ZoeteZee, met zeewier !
Graag tijdig bestellen via Chefsplace@me.com, vooraf betalen en afhalen op vrijdag, zaterdag of zondag.