VALENTIJN – ST VALENTIN MENU

MENU = 85€ pp.  (14 + 15-02)

. MAKREEL    wortel    pompoen   citrusfruit   zilt zeegroen

. MACQUEREAU   carotte   potiron   agrumes  légumes de mer

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. COQUILLE   knolselder   boudin de mer   champignon   algencrumble

. NOIX ST-JACQUES   céleri-rave   boudin de mer   champignon

crumble aux algues

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. NOORDZEEVIS   soja   prei   groene kool   planktonolie

. POISSON MER DU NORD   soja   poireau   chou vert  huile au plancton

OF/OU

. RUND BELGISCH BLAUW WIT “Rossini”   pastinaak   koffiejus   dulse

. BOEUF BBB “Rossini”   panais   jus au café   dulse

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. VANILLE   aardbei   wakame  granaatappel

. VANILLE   fraise   wakame   grenade

 

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