Kreeft

MENU “KREEFT”= 69€ – 90€ (geserveerd per volledig tafelgezelschap) =

. Mini bisque van kreeft

***

. HALVE KREEFT “Belle Vue” (sla, tomaat, ei) + zeewiermayo

***

. HALVE KREEFT + courgette + limoenboter + wilde boslook

 

+ 1 glas Prosecco als aperitief

+ 1|2 fles Domaine Minval Chardonnay – Viognier

69€ = menu met Canadese kreeft

90€ = menu met Noordzee-kreeft

 

 

CRAZY FRIDAY = 45€ = ELKE VRIJDAG !

. Mini bisque kreeft als amuse

***
. VOLLEDIGE kreeft (Canada) in bereiding naar keuze

***
. Nespresso-koffie of thee

 

 

KREEFTBEREIDINGEN =

. belle vue (sla,tomaat, ei) + zeewiermayo)

. tomaat + olijf + feta uit Klemskerke + rode ui

. limoenboter + courgetti

. knoflookboter +groene kruiden

. zeewierpesto + zeegroentjes

. mossel Zeeuws + bouillabaissejus

. blanke boterjus + citroen + bottarga

 

 

MEENEEM !
“LOBSTER IN A BOX” : bestel onze “kreeften”doos = 55€ pp.
en geniet thuis van een overheerlijk kreeftmenu ! 1 box voor 2 bevat
. Kreeftenbisque voor 2 +
. 2 volledige kreeften “Belle Vue” (sla, tomaat, ei, zeewiermayo) +
. 4 kreeftkroketjes +
. 1 fles Prosecco +
. kreeftslabbetjes +
. Pralines “Olivier Willems”