VALENTIJN/ST-VALENTIN = MENU + LOVE BOX

Op vrijdagavond 10 en zaterdagavond 11-02 kan u in ons restaurant reeds dineren in “Valentijn-stijl”. Misschien kan ons nieuw menu u bekoren ?

MENU “ZEE&WIER” = 59€/72€ 

. RIVIERPALING gebrand  karnemelksmeus  duinenkruiden  hoeve-ei                                                              . ANGUILLE  brûlée  lait battu  herbes des dunes  oeuf fermier OU/OF

. SINT-JAKOBSNOOT  rode puntpaprika  olijf  zeemanspesto  schapenkaas                                                       . COQUILLE  poivron pointu  olive  pesto aux algues  fromage de brebis OU/OF

. KREEFT (+13€)  open lasagne  knolselder  appel   kerrie   zeesla                                           . HOMARD (+13€) lasagne ouverte céleri-rave  pomme   curry  laitue de mer 

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. NOORDZEEVIS   prei   kokos   kaffirlimoen   planktonolie                                                . POISSON MER DU NORD  noix de coco  poireau  huile de plancton  combava                                                          OU/OF

. KREEFT (+13€)  witloof  veldsla  jus van Zeewiertripel  haringkaviaar                                                                  . HOMARD (+13€)  endives  mâche  jus de bière  aux algues  caviar d’hareng OU/OF

. RUND WIT-BLAUW “Rossini”  champignon  bloemkool  jus van truffel  dulse            . BOEUF  BLANC-BLEU “Rossini”  champignon  dulse  chou-fleur  jus de truffes

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. RABARBER  veenbes  roos  witte chocola                                                                                                                . RHUBARBE   airelle   rose   chocolat blanc  OU/OF

. VANILLE   “affogato”  karamel   amandel  donkere chocola   wakame                                               . VANILLE affogato”  caramel  chocolat  amande  wakamé OU/OF

. ZEEWIERKAASJES   mangochutney   algencracker                                                                                        . FROMAGES AUX ALGUES   chutney à la mangue   cracker

3 GANGEN/SERVICES = 59€ = VG (E) + HG(PC) + NG (D) naar keus/au choix

4 GANGEN /SERVICES = 72€ = PALING (ANGUILLE) of/ou KREEFT (HOMARD) + COQUILLE = tweede VG/2ième E + HG (PC) + NG (D) naar keus/au choix

 

Op 14-02  kan u genieten van onze AFHAALSERVICE. Bestel onze LOVEBOX♥= 145€/2 personen . Geef uw bestelling door via Chefsplace@me.com en wij sturen u een mailtje terug met alle praktische gegevens.

Le 14-02 , vous pouvez compter sur notre service TRAITEUR (EMPORTER). Commandez notre BOÎTE D’AMOUR♥ = 145€/2 personnes . Envoyez votre commande par Chefsplace@me.com et vous recevrez un mail avec tous les infos pratiques.

EEN LOVEBOX♥BEVAT (2 PERSONEN) :

UNE BOÎTE D’AMOUR♥CONTIENT (2 PERSONNES) :

. 1 zak Zeewier tortilla chips + zeemanstapenade- 1 sachet de tortilla chips aux                                              algues + tapenade

. 1 pakje Zeesaucissen – 2 Saucisses de Mer +

. 1/2 liter Kreeftenbisque – 1/2 litre de bisque de homard +

. 2 x volledige kreeft Belle Vue + sausjes + slaatje +

2 x homard entier “Belle Vue” + sauces + salade +

. 1 fles Prosecco – 1 bouteille de Prosecco +

. 1 doosje Zee-pralientjes (9 stuks) – 1 boîte de Pralines de Mer (9 pièces) +

. 1 potje Zeewier (geschenk) – 1 petit pot de aux Algues (cadeau) +

+ slabbetjes, citroendoekjes …

+ bavettes, rince-doigts …