Op vrijdagavond 10 en zaterdagavond 11-02 kan u in ons restaurant reeds dineren in “Valentijn-stijl”. Misschien kan ons nieuw menu u bekoren ?
MENU “ZEE&WIER” = 59€/72€
. RIVIERPALING gebrand karnemelksmeus duinenkruiden hoeve-ei . ANGUILLE brûlée lait battu herbes des dunes oeuf fermier OU/OF
. SINT-JAKOBSNOOT rode puntpaprika olijf zeemanspesto schapenkaas . COQUILLE poivron pointu olive pesto aux algues fromage de brebis OU/OF
. KREEFT (+13€) open lasagne knolselder appel kerrie zeesla . HOMARD (+13€) lasagne ouverte céleri-rave pomme curry laitue de mer
***
. NOORDZEEVIS prei kokos kaffirlimoen planktonolie . POISSON MER DU NORD noix de coco poireau huile de plancton combava OU/OF
. KREEFT (+13€) witloof veldsla jus van Zeewiertripel haringkaviaar . HOMARD (+13€) endives mâche jus de bière aux algues caviar d’hareng OU/OF
. RUND WIT-BLAUW “Rossini” champignon bloemkool jus van truffel dulse . BOEUF BLANC-BLEU “Rossini” champignon dulse chou-fleur jus de truffes
***
. RABARBER veenbes roos witte chocola . RHUBARBE airelle rose chocolat blanc OU/OF
. VANILLE “affogato” karamel amandel donkere chocola wakame . VANILLE affogato” caramel chocolat amande wakamé OU/OF
. ZEEWIERKAASJES mangochutney algencracker . FROMAGES AUX ALGUES chutney à la mangue cracker
3 GANGEN/SERVICES = 59€ = VG (E) + HG(PC) + NG (D) naar keus/au choix
4 GANGEN /SERVICES = 72€ = PALING (ANGUILLE) of/ou KREEFT (HOMARD) + COQUILLE = tweede VG/2ième E + HG (PC) + NG (D) naar keus/au choix
Op 14-02 kan u genieten van onze AFHAALSERVICE. Bestel onze LOVEBOX♥= 145€/2 personen . Geef uw bestelling door via Chefsplace@me.com en wij sturen u een mailtje terug met alle praktische gegevens.
Le 14-02 , vous pouvez compter sur notre service TRAITEUR (EMPORTER). Commandez notre BOÎTE D’AMOUR♥ = 145€/2 personnes . Envoyez votre commande par Chefsplace@me.com et vous recevrez un mail avec tous les infos pratiques.
EEN LOVEBOX♥BEVAT (2 PERSONEN) :
UNE BOÎTE D’AMOUR♥CONTIENT (2 PERSONNES) :
. 1 zak Zeewier tortilla chips + zeemanstapenade- 1 sachet de tortilla chips aux algues + tapenade
. 1 pakje Zeesaucissen – 2 Saucisses de Mer +
. 1/2 liter Kreeftenbisque – 1/2 litre de bisque de homard +
. 2 x volledige kreeft Belle Vue + sausjes + slaatje +
2 x homard entier “Belle Vue” + sauces + salade +
. 1 fles Prosecco – 1 bouteille de Prosecco +
. 1 doosje Zee-pralientjes (9 stuks) – 1 boîte de Pralines de Mer (9 pièces) +
. 1 potje Zeewier (geschenk) – 1 petit pot de aux Algues (cadeau) +
+ slabbetjes, citroendoekjes …
+ bavettes, rince-doigts …